Berries: Sabor y Salud

Los berries chilenos presentan cantidades de antioxidantes iguales o superiores a la de los berries que se producen en otras partes del mundo.

Los berries contienen más antioxidantes que cualquier otro alimento y no solo ayudan a prevenir enfermedades, son muy útiles para mantener una buena memoria. Los especialistas recomiendan consumir una taza de berries al menos tres veces por semana. Algunas maneras de hacerlo son: incorporándolos en ensaladas, agregarlos al yogurt, como snacks, ya sea frescos o deshidratados o utilizarlos como aderezo en cualquier preparación para darle un toque especial.

Los antioxidantes son los enemigos de los radicales libres, especies químicas altamente reactivas que al entrar en contacto con el ADN y otras moléculas del cuerpo generan daños oxidativos al organismo, destruyendo las células a su alrededor.

Sus consecuencias positivas en la salud están científicamente comprobadas, al registrar entre tres y cuatro veces más antioxidantes que otros vegetales.

La medicina moderna descubrió que se podían incorporar antioxidantes al cuerpo mediante una buena dieta. ¡Ahora lo sabes!. Consume berries no sólo por su exquisito e inigualable sabor, incorpóralos en tu dieta pues te ayudarán a mantener una buena salud.